Das Bild zeigt den Schattenriss von Jörg Thadeusz als Cover zum N-JOY Talk-Podcast "Am Rand" © N-JOY / NDR Foto: Friederike Göckeler

Am Rand: "Wir müssen beim Geschmack toleranter werden"

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Der Restaurantkritiker Jürgen Dollase isst und probiert alles, was sich kauen lässt. In "Am Rand" erzählt er Jörg Thadeusz, wie wir auch mit wenig Geld ein Geschmacksfeuerwerk zaubern können.

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